Fríe con un poco de aceite, el ajo y la cebolla. Agrega el orégano y el puré de tomate, salpimienta al gusto.

Deja que se cocine todo por varios minutos hasta que quede ligeramente espesa, retira del fuego y reserva.

Pon la tortilla en una sartén, sobre esta la salsa que preparaste y por encima el queso, el jamón, el jitomate rebanado y las aceitunas.

Posteriormente, tapa la sartén y deja que todo se dore a fuego medio-bajo, evitando que se queme.

¡Sirve y disfruta!